Valrhona Manjari Grand Cru, couverture noire en bloc, 64% de cacao de Madagascar

Cette couverture de Valrhona appartient au Grand Cru de Terroir, c`est a dire que seules les feves de cacao d`une region specifique sont utilisees. Dans ce cas, il s`agit de Madagascar. Au nord de Madagascar, le Sambirano coule des hauts plateaux vers les plaines productives et apporte des boues fertiles. Des cacaoyers des varietes Criollos et Trinitarios y sont cultives depuis des decennies. Les sols fertiles favorisent le developpement de notes legerement acidulees de fruits rouges et de fruits secs.

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DesignationValrhona Manjari Grand Cru, couverture noire en bloc, 64% de cacao de MadagascarNumero darticle12081Contenu3 kgConditionnementblocDate de durabilite minimale Jusqua &Oslash 153 jours a compter de la date dexpedition.  poids brut3,04 kgDisponibiliteINDISPONIBLEQuantite en stock1produit refroidiNon, non refroidi produitEmballage par unite5Taux d`imposition7 %Code EAN3395321001179BIO certifieNonNumero Intrastat (Numero du produit, numero du tarif douanier, numero de code, HS-code)18062010Fabricant (entrepreneurs responsables)VALRHONA SA, Zone Artisanale B.P.40, 26600 TAIN L HERMITAGE, Frankreich.produit dans le pays | ISOFrankreich | FRIngredientsCacao chocolat noir : 64% au minimum. Feves de cacao de Madagascar, sucre, beurre de cacao, emulsifiant : lecithine de SOJA, extrait naturel de vanille. Conserver au sec et au frais a +16 / +18°C.tableau nutritionnel (12081)par 100g / 100mlEnergy2280 kJ / 550 kcalgraisse37 g  Acides gras satures24 ghydrates de carbone39 g  dont sucres37 gproteine7,5 gsel0,1 gAllergie conseils sur le produit (contenir des allergenes) (12081)
Traces: Gluten
Traces: Oeufs
Traces: Lait
Soja