Rhum Braud & Quennesson Rhum Blanc 50° Martinique

C’est toujours le cœur battant que l’on assiste au lancement d’une marque… à plus forte raison lorsque cela se passe en Martinique !
Cette nouvelle distillerie se situe au sud de l’île. En réalité, c’est la plus septentrionale d’entre toutes, et elle bénéficie à ce titre d’un micro-climat particulier qui influe sur les cannes : ces dernières offrent un taux de sucrosité particulièrement élevé.
Plus précisément, cette distillerie se trouve près d’une commune nommée le Marin, dans un Domaine autrefois consacré au rhum : l’Habitation Grand Fonds. Elle renoue donc avec un glorieux passé…
Nous découvrons ici la première création de la marque Braud & Quennesson : un rhum blanc agricole AOC Martinique qui se distingue déjà, puisqu’il est revenu du Concours Général Agricole de Paris de 2023 auréolé d’une médaille d’Or ainsi que de la Grande Médaille d’Or 2023 du Concours Mondial de Bruxelles !
D’exquises notes florales et végétales s’exhalent du verre : tilleul, géranium. Les agrumes, la canne et les épices apparaissent après aération.
Au palais l’on retrouve avec le plus grand plaisir la canne, le tilleul et les épices, qui composent un mariage harmonieux…
Pour une première, c’est une réussite !

FICHE TECHNIQUE