Plantes aromatiques et épices, sel de Guérande.
Mélange d’épices très versatile. Convient pour enrober et donner de la saveur aux fromages frais, en charcuterie (pour les farces, chair à saucisse, et plus) et pour les traiteurs (plats cuisinés).
Dosage : 30 g par kg ou selon goût.












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