Description du produit
Le sorgho biologique, également appelé millet africain, a une saveur délicate avec une note légèrement noisetée. Lorsqu’il est cuit, il peut être ajouté aux légumes, à la viande, au poisson, ainsi qu’aux soupes et aux salades. Le sorgho moulu peut être utilisé dans les pâtisseries et pour épaissir les soupes et les sauces.
PRÉPARATION
Les grains, rincés à l’eau froide, doivent être mis à tremper pendant plusieurs heures, puis bouillis pendant environ 30-40 minutes.
Valeur nutritionnelle pour 100 g de produit
| Valeur énergétique (kj/kcal) | 1453kJ/344kcal |
| Matières grasses | 3,2 |
| dont acides gras saturés | 0,7 |
| Glucides | 66 |
| dont sucres | 0 |
| Fibres | 7,5 |
| Protéines | |
| Sel | 0 |
Composition
Sorgho biologique (grain décortiqué) 100 %.
Conditions de stockage
Stocker dans un endroit sec et frais.
Marque:BIO PLANET
Symbole:5902605414099
Série:EKS
Hauteur des marchandises en centimètres:14
Longueur des marchandises en centimètres:25
Largeur du produit en centimètres:12
Hauteur:18
Pays d’origine:Italie
Végétarien:oui
Vegan:oui
Certifié BIO:oui
Sans gluten:tak
Pays du fabricant:Pologne
Poids du produit avec emballage:0.52
Caractéristiques:végétalienvégétarien
Seria:EKS – 4
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