Arche Fécule d’arrow-root bio, 125 g

Fécule d’arrow-root biologique d’Arche. Cette fécule biologique est extraite de la plante d’arrowroot et constitue un liant polyvalent et fin. Pour les sauces, les crèmes, les puddings, les pâtisseries et les pains sans gluten. Dans la boîte refermable.

Nom original produit:

Pfeilwurzelstärke

EAN / GTIN:

4020943232289

Poids d’envoi:

151 g par pièce

Utilisation:

Pour épaissir 250 ml de liquide, dissoudre 2-3 cuillères à café rases (environ 10 g) de fécule de pomme de terre dans un peu d’eau froide, mélanger, porter lentement à ébullition et laisser mijoter brièvement. Pour la panure, mélangez 3 cuillères à soupe de fécule (environ 20 g) avec 2-3 cuillères à soupe d’eau.

Ingrédients:

Fécule d’arrow root (Maranta arundinacea) issue de l’agriculture biologique certifiée.

Informations supplémentaires:

Végétalien. A conserver dans un endroit frais et sec.

Valeurs nutritionelles:

Valeurs nutritionelles pour 100 g

Énergie	1429 kJ / 336 kcal
Matières grasses	< 0,5 g
– dont acides gras saturés	< 0,1 g
Glucides	84 g
– dont sucres	< 0,5 g
Protéines	< 0,5 g
Sel	< 0,01 g