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Allegria-Carignan Gourmand 2018-Vin rouge-Pays de l’Hérault IGP

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Allegria-Carignan Gourmand 2018-Vin rouge-Pays de l’Hérault IGP

Name: Allegria-Carignan Gourmand 2018-Vin rouge-Pays de l’Hérault IGP - UnderSunBio | Des produits pour tous – Livraison gratuite dès 50€
Price: 12.74 EUR
Availability: InStock

Le prix initial était : 18,20 €.Le prix actuel est : 12,74 €.

Notre toute petite parcelle de vieux Carignan, plantée sur un sol de galets roulés, nous offre ce vin gourmand et long en bouche.

Note d’olive noir et de garrigue. Une rareté a découvrir pendant de nombreuses années.

Catégorie : Hot Sale Étiquettes : allegria, Bio, carignan, gourmand, herault, Languedoc, Rouge, vin

Description
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ELABORATION

Culture biologique.
Vendanges manuelles en caissettes.
Egrappage total, Fermentation thermo‐régulée, Pigeage fréquent, Fermentation malolactique, Vinificationclassique.
Assemblage, Bouchon traditionnel en liège.

DÉGUSTATION

OEIL : Couleur rubis, intense, reflets noirs.
NEZ : Complexe, puissant, arômes de fruits noirs.
BOUCHE : Tendue, intense, pleine, tanins veloutés, longue persistance.

SERVICE

TEMPÉRATURE DE SERVICE : Entre 16° et 18°GARDE : A consommer entre 2015 et 2020

ACCORDS METS ET VINS : Viandes rouges en sauce, Gibiers, Coq au vin, Bœuf bourguignon

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