Pectine L`agent gelifiant assure sa congelation et sa reversibilite. Melanger les ingredients avec la Pectine X 58 et incorporer a la preparation liquide jusqu`a ce que le melange soit sans grumeaux. La pectine se dissout rapidement a 80 / 85°C. Pour d`autres domaines d`utilisation, les pectines suivantes sont disponibles : – pectine jaune, Pectine Jaune (pates de fruits et fourrages solides) – Pectine RS 150 – Rapid Set (pour confiture / marmelade) – Pectine NH – Nappage (universel pour verser et fourrer avec pulpe de fruits) – Pectagel Rose (pour glaces et sorbets) – Pectagel 843 (pour topping de fruits et glaces glacees)
Des renseignements supplementaires sur le produit
DesignationPectine – Pectine X 58, gelifiant pour-over sans pulpe de fruit Louis FrancoisNumero darticle12501Contenu1 kgConditionnementPe peutDate de durabilite minimaleDerniere date de durabilite minimale: 28.06.2026 Jusqua Ø 509 jours a compter de la date dexpedition. poids brut1,10 kgDisponibiliteMAINTENANT DISPONIBLEQuantite en stock23produit refroidiNon, non refroidi produitEmballage par unite12Taux d`imposition7 %Code EAN3700434801125BIO certifieNonNumero Intrastat (Numero du produit, numero du tarif douanier, numero de code, HS-code)13022010Fabricant (entrepreneurs responsables)Louis Francois, ZA Parist 17 Rue Des Vieilles Vignes, 77183 Croissy Beaubourg, Frankreich.produit dans le pays | ISOFrankreich | FRIngredientsAgent gelifiant pour fourrages non acides en confiserie. Pectine : E440, saccharose, stabilisant : E450, E341. Utilisation limitee pour l`alimentation ! Non pour la vente au detail! Posologie indicative : 0,8% a 1,5%. Proteger de la chaleur et de l`humidite !
Proprietes : Aucune valeur nutritionnelle ne doit etre fournie.Allergie conseils sur le produit (contenir des allergenes) (12501)
Allergenes dans les ingredients si necessaire gras repertories. Ou pas dallergenes existent ou ont pas ete communiquee aux Ils nous par le fabricant / fournisseur.











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