Rillettes aux noix saint jacques

Ingrédients :

• Noix de saint jacques (30 %)
• Poisson blanc
• Crème fraîche
• Carottes
• Beurre demi-sel
• Huile de tournesol
• Farine de blé
• Pulpe d’oignons
• Purée d’ail
• Sel
• Épices

Valeurs nutritionnelles pour 100 g de Rillettes de Noix de Saint-Jacques :

• Energie: 785 kJ / 189 kcal
• Graisses: 13 g dont acides gras saturés : 6,3 g
• Glucides: 5 g dont sucres:  1 g
• Protéines : 11 g
• Sel : 1.5 g

Prix au kilo : 62,72 €

Conservation :

Ce produit est soumis à une date de durabilité minimale (DDM) dont la conservation minimale est de 4 ans. Passé ce délai le produit peut-être consommé sans risque pour la santé, seules ses qualités organoleptiques peuvent être amoindries. Conservation à l’abri de la chaleur, après ouverture placer au réfrigérateur et consommer rapidement.

À propos de la conserverie Jacques Gonidec :

À une période où l’industrie de la conserverie est en déclin, Jacques Gonidec décide en 1959 de créer sa propre conserverie de sardine à Concarneau dans le Finistère.

Pour Monsieur Gonidec, le fer de lance de l’entreprise réside entièrement dans la qualité de ses conserves. De génération en génération la famille se transmet le savoir-faire artisanal propre à la conserverie bretonne en ayant toujours su conserver une méthode de préparation manuelle.

Ce soucis d’offrir une conserve premium, nous le retrouverons tout au long de la production : de la sélection rigoureuse dans le choix du poisson aux contrôles méticuleux à chaque étapes de la fabrication.

La conserverie a également su innover en proposant ses conserves de collection en édition limitée ! Qualité extra, préparés main et innovant, la conserverie Jacques Gonidec à toujours égayée les papilles des amateurs de conserves de poissons !