Ustensile de pâtisserie professionnel – Rouleau à pâtisserie réglable

• Travail aisé, sans adhérence
• Pour toute sorte de pâtes, y compris pâte d’amande et fondant
• Épaisseur de pâte réglable : 2,5, 5, 7 ou 10 mm
• Rouleau gradué jusqu’à 38 cm pour mesure largeur
• Nettoyage à l’aide d’un chiffon humide pour nettoyer

Le rouleau à pâtisserie de haute qualité glisse parfaitement sur votre pâte sans ajout de farine. Il permet d’étaler sans adhérence toutes les pâtes classiques de pâtisserie, y compris le massepain ou le fondant. Des anneaux de silicone amovibles de réglage d’épaisseur, 2,5 mm, 5, 7 ou 10 mm permettent d’étaler la pâte de façon régulière. L’échelle de mesure graduée jusqu’à 38 cm permet de mesurer et régler la largeur de la pâte.
Acier inoxydable/silicone, Ø 5,5 cm, longueur 40 cm, nettoyer à l’aide d’un chiffon humide.