Frite de patate douce 2.5 kg

Format pour les  professionnel de la restauration.

Les frites de patates douces sont des bâtonnets de patates douces cuites par friture dans une graisse animale ou une huile végétale.

Frites de patate douce, enrobé, préfrit, sans gluten, surgelé.

Patates douces 86%, huile de tournesol, farine de riz et maïs, amidon modifié de pomme de terre, dextrine de pomme de terre, sel, poudres à lever : diphosphates et carbonates de sodium, stabilisant : gomme xanthane, colorants : extrait de paprika, curcumine.

• Caractéristiques

Découvrez de nouveaux plaisirs culinaires en optant pour les frites de patate douce surgelées de la marque Ardo. Orangées et légèrement sucrées, les patates douces sont une source de vitamine A et de fibres, et contiennent peu de matières grasses, à la différence des pommes de terre à chair blanche. Elles peuvent donc être consommées presque sans modération. Utilisées depuis longtemps dans la cuisine outre-Atlantique, elles gagnent du terrain dans les cuisines françaises. Ces légumes surgelés, sélection de Toupargel, déjà préfrits et sans huile de palme, sont vendus en sachet de 450 grammes. Labellisées European Vegetarian Union et sans gluten, elles sont idéales pour un repas végétarien, et conviendront aux petits et aux grands. Elles se préparent au four en 20 à 25 minutes, à 200°C, sans décongélation.