Belle Epoque Blanc de Blancs 2017

Perrier-Jouët Belle Epoque Blanc de Blancs 2017

PRESENTATION
Fidèle aux principes exigeants de ses fondateurs, la Maison Perrier-Jouët ne déclare un millésime que les années où les meilleures conditions sont réunies. C’est ce qui explique la rareté des champagnes de la Collection Belle Epoque, le plus rare d’entre eux étant Perrier-Jouët Belle Epoque Blanc de Blancs.

DEGUSTATION
À l’Oeil : Une teinte pâle et lumineuse, rappelant le soleil levant.
Au Nez : Nez raffiné et délicat, avec des arômes de fleurs blanches et de fruits à chair blanche.
Au Palais : Une attaque franche et délicate. Un vin subtil, ciselé avec une nuance de poivre blanc.

ACCORDS METS VINS
Perrier-Jouët Belle Epoque Blanc de Blancs 2017 est un vin de gastronomie, idéal pour réaliser des accords avec des produits de la mer nobles comme une Saint-Jacques en carpaccio et zestes d’agrumes, un bar en croûte de sel, un turbot, un homard ou des langoustines